Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & Drikke

Nordjylland

Dyk ned i seneste nyt fra og inspiration til lokale smagsoplevelser og spisesteder.

Det er når der er ro på, at køkkenchefens hjerne bliver kreativ. Når han er på ferie eller bevidst vælger en rolig aften ved computeren springer idéerne frem.

Jack troede, at løbet var kørt: Pludselig lød restaurantens navn fra scenen

Portræt af Vibe Maria Dahl Andersen

Vibe Maria Dahl Andersen

Efter en opfriskning af grillen kunne Mathias Elholm Nielsen byde kunderne velkommen.

Som 19-årig er Mathias allerede kok, forpagter - og nu også grillbarejer

Portræt af Tommy Thomsen

Skovens Fristelser i Aars har haft besøg af en mus og er derfor midlertidigt lukket.

Mus lukker ishus i Aars midlertidigt

Portræt af Simon Jensen

Restaurant Emil åbnede dørene på Østre Havnegade 5. juni.

Restaurant Emil klar i nye lokaler: - Det er alt det, jeg drømte om

Portræt af Freja Hesthaven

Freja Hesthaven

Der er gratis bland-selv-slik og gratis is i henholdsvis Pandrup og Aabybro senere i dag fredag.

I Jammerbugt kan man i dag få både gratis slik og is

Portræt af Simon Jensen

Om blot otte dage slår Restaurant Flammen dørene op i Hjørring.

Flammen afslører længe imødeset åbningsdato i Hjørring

Portræt af Simon Jensen

Peter Sørensen modtager årligt mellem 35.000-40.000 gæster på Signalmasten i Agger.

Peter har succes med sine stjerneskud

Portræt af Lars Bo Nielsen

Lars Bo Nielsen

Mik Mik i Reberbansgade lukker fra i dag tirsdag 9. juni - men det er kun for at åbne i nye og større lokaler andetsteds i byen.

Aalborg-restaurant lukker - men åbner i nye og større lokaler i byen

Portræt af Simon Jensen

Mogens Bislev og Bente Nielsen bød velkommen til årets sommerfest på Almhus i Skerping.

Der var fuldt hus, da Bente og Mogens holdt sommerfest

Portræt af Jesper Hansen

Anne-Mette Duelund og Michael Skjellerup fra Odense bakker op om erhvervslivet i Han Herred. – Vi handler altid lokalt, når vi er i sommerhus, fortæller parret.

Sommerturisterne har gjort deres indtog i byens nye café

Portræt af Jesper Hansen

Surdejsentusiasten Louise Gadeberg giver ikke op, selv om kommunen har sagt nej til et mikrobageri og brødbod på Gjøl Havn.

Efter afgørelse: Louise er gået i tænkeboks

Portræt af Jesper Hansen

Restaurant Nam flytter fra Vesterbro til Østre Havnepark - efter næsten et årti centralt i byen.

Nu åbner den nye Restaurant Nam

Portræt af Ida Bach Holm

Alimentum beholder sin Michelin-stjerne.

Ét år med Michelin-stjerne: Sørens ambitioner stopper ikke her

Portræt af Ida Bach Holm

Camilla Bach Iversen ser frem til at byde kunderne på smagsprøver og gode tilbud under hendes fagprøve.

Camilla afslutter sin fagprøve: Snart har hun chokoladepladen fuld

Portræt af Lars Bo Nielsen

Lars Bo Nielsen

Bach & Nurup modtog mandag sin første Michelin-stjerne.

På trods af anderledes koncept fik Nadia og Christian alligevel en stjerne

Portræt af Ida Bach Holm