Lokal butik udvider: Arbejdet skrider frem

Kødboxen i Runddelen i Hirtshals udvider med en ny afdeling, der kommer til at hedde Vild Med Vin.

Den nye butik ligger ved siden af Kødboxen og er i øjeblikket ved at blive etableret med nyt vininventar.

Vild Med Vin får direkte adgang til Kødboxen, og det giver os mange gode symbioser med de to forretninger, siger Jan Hansen fra Kødboxen.

De tre medhjælpere i Køboxens køkken er Nathalie og Cassandra, samt Enya. Foto: Jens Brændgaard

Der bliver solgt kød af høj kvalitet i Kødboxen hele tiden. Lørdag 3. juni var den store grill på gaden, hvor der blev grillet to store porchettaer.

Dertil blev der serveret fetasalat, kartoffelsalat og grillet vandmelon.

Kødboxen har en velbesøgt hjemmeside med webshop.

- Her sælger vi til hele landet, siger Jan Hansen.

Her er det Jan Hansen fra Kødboxen, og den nye vinmand i Vild Med Vin Mikkel Lunde, der er igang med den store Grill, hvor de to store Porchettaer på over en halv meter bliver grillet. Foto: Jens Brændgaard