YEEES! Lone Mikkelsen jubler - nu er der omsider åbent og vejarbejdsfrit foran butikken. Foto: Jesper Bøss
Shopping

Isenkræmmer jubler: - Det har været hårdt

17. december 2021 kl. 11:43
YEEES! Lone Mikkelsen jubler - nu er der omsider åbent og vejarbejdsfrit foran butikken. Foto: Jesper Bøss
Lone Mikkelsen og personale uddeler hjemmebagte julesmåkager til kunderne i butikken. Foto: Jesper Bøss Jesper Bøss

Kop & Kande er atter fri – og det kan mærkes på salget. Sådan lyder det glade budskab fra Lone Mikkelsen, som åbnede en ny, stor Kop & Kande butik på Adelgade 4-6 i Hobro i starten af september i år.

Siden åbningen har vejen uden for hendes butik lignet en byggeplads og været spærret, men nu er der atter fri passage både ad Jernbanegade, Adelgade og H. I. Bies Gade. Det kan tydeligt mærkes i butikken.

- Det er kun godt en uge siden, at de sidste afspærringer blev fjernet, og det har allerede været meget tydeligt at mærke. Vi har siden haft en forrygende god handel, siger Lone Mikkelsen.

Hun ser derfor ser positivt fremad til den resterende julehandel og et forhåbentligt afspærrings- og vejarbejdsfrit 2022.

Hård tid

Lone Mikkelsen lægger ikke skjul på, at de foregående 15 måneder har været udfordrende.

- Det har været hårdt at åbne en ny butik, som jeg så gerne vil vise frem til kunderne, for så at opleve, at det har været svært for kunderne at komme frem til butikken. Det har været frustrerende, og havde jeg kendt udfordringerne på forhånd, havde jeg udskudt flytningen til senere, hvilket jeg havde mulighed for.

- Jeg har jo også investeret en hel del penge i den nye butik. En investering jeg endnu ikke har mærket effekten af endnu på grund af udfordringerne med afspærringer og vejarbejde, fortæller Lone Mikkelsen.

- Vi har også kunne høre frustrationerne på kunderne. Når de kommer herind, starter de som regel altid med at rose vores nye butik, hvilket jeg selvfølgelig er meget glad for, hvorefter de efterfølgende fortæller om deres vanskeligheder med at kunne nå frem til butikken på grund af afspærringerne.

Hjemmebag

Udover at det nu omsider er blevet nemmere at finde vej til den flotte butik på Adelgade, lokker det julestemte personale også med lækre, hjemmebagte småkager. En fast tradition i julemåneden.

- Siden jeg startede som selvstændig isenkræmmer, har mine forældre hvert år bagt omkring 30 kilo vaniljekranse og jødekager, som kunderne kan nyde i butikken i december måned.

- Det er en superhyggelig tradition, hvor kunderne i år så lige må liste småkagen ind bag mundbindet, slutter Lone Mikkelsen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu