Rumænsk par blev forelsket i Danmark: Nu åbner de café
Jesper Bøss
De stammer fra Rumænien, men har boet i England de sidste mange år. Nu er de flyttet til Mariager og har åbnet Café Coffee Legend på Hadsund Busstation.
Det er ægteparret Iulia Munteanu og Lucian Chiva, der sammen med deres fire børn, to drenge og to piger, har slået sig ned i Danmark, hvilket faktisk var lidt af en tilfældighed.
- Det startede med, at vi på en flyrejse mellemlandede i Billund, hvor vi havde godt 24 timer til næste fly. Her valgte vi at køre rundt og se lidt af Danmark, og det var kærlighed ved første blik. Der var virkelig en rolig og afstressende stemning, som vi rigtig godt kunne lide, og derfor besluttede vi, at vi gerne ville flytte hertil, fortæller Iulia Munteanu på engelsk, da parret endnu ikke har helt styr på det danske sprog, hvor de fortsat lærer og suger til sig.
- Da vi sammen havde taget beslutningen om at flytte til Danmark, var det også lidt tilfældigt, hvor vi endte med at bo. Vi kiggede mange forskellige steder, og endte med at finde det helt perfekte hus i Mariager, som vi har lejet.
Drømmen
Både Iulia Munteanu og Lucian Chiva har arbejdet i mad- og servicebranchen, mens de boede i England. Lucian som køkkenchef på en større restaurant. Iulia som ansat på en kaffebar/bageri. Så da de skulle beslutte, hvad de ville lave i Danmark, var de ikke i tvivl.
- Vi har altid drømt om at åbne en lille café/kaffebar sammen, og med springet til Danmark var tiden inde til at realisere den drøm.
- Vi tog ud og kiggede på forskellige lokaler, blandt andet i Aalborg, hvortil vi tog bussen fra Mariager. Her skulle vi skifte bus i Hadsund, hvor vi så lokalerne her på busstationen, som vi synes passede perfekt til vores idé, ligesom lejeprisen var ganske passende. Vi tager i øvrigt fortsat selv bussen til og fra caféen hver morgen og aften, fortæller Iulia Munteanu.
Menukortet udvides løbende
Parrets nye café hedder Coffee Legend, og udvalget er alverdens lækre kaffevarianter, kage, specialiteter og frisksmurte sandwich. I caféen hjælper parrets ældste datter Ema Munteanu.
- Vi vil løbende udvide menukortet, så vi blandt andet også kan tilbyde forskellige små, lune retter, men vi skal lige i gang. Starten har været lidt stille, men folk skal jo også lige vide at vi er her, slutter Iulia Munteanu.
Coffee Legend har åbent på alle hverdage, mandag til fredag, fra klokken 08.00 til 18.00.
