Dorthe og Sulfo genåbner "Lorden"
Vil kombinere værtshuset med spisested og mad ud af huset
Lasse Damsgaard
Bo Lehm
HVALPSUND: Værtshuset Lord Nelson på Illerisørevej 1 i Hvalpsund får nu nyt liv efter at have været lukket i en længere periode.
Når spiritusbevillingen er på plads, bliver døren slået op til det ikoniske værtshus i den vesthimmerlandske havneby.
Købt i fællesskab
Dorthe Eskildsen og Martin "Sulfo" Frandsen Møller har købt stedet i fællesskab.
Driver også spisested i Farsø
Martin Frandsen Møller driver i forvejen selskabslokalerne Event & Gastronomi i Farsø, som også leverer mad ud af huset til selskaber samt til firmaer. Det sted skabte han efter en kokkekarriere på blandt andet Scheelsminde, Stygge Krumpen og Tivoli i Aalborg.
- Tanken er, at vi - udover at drive værtshus - også vil tilbyde, at man både kan købe mad her i værtshusets spisestue ligesom vi leverer mad ud af huset.
- Vi har jo køkkenfaciliteterne i Farsø samt en kok her at trække på, og der er faktisk også et køkken på Lord Nelson, siger Martin Frandsen Møller, som sammen med Dorthe Eskildsen også har planer om igen at få gang i festsalen på stedet som i daglig tale blot bliver kaldt "Lorden" .
Dorthe Eskildsen bliver daglig leder og kommer til at være stedets "ansigt", mens Martin Frandsen Møller vil være at finde både i Farsø og Hvalpsund.
- Mit indtryk er, at de lokale virkelig glæder sig så meget til at stedet genåbner. Byen mangler et samlingssted, siger 32-årige Dorthe Eskildsen.
Ovenpå værtshuset er der en lejlighed, som det er planen at leje ud.
