Dårlig kemi ødelagde partnerskab i slagterforretning
Efter blot halvandet års ejerskab har ung medejer af slagterforretning valgt at trække sig
Anders Andersen
FREDERIKSHAVN: Det lykkedes ikke at få kemien til at passe mellem unge Marc Hauboe Frederiksen, der købte sig ind i slagterforretningen i midten af 2021 og den anden medejer, Thomas Trolle Pedersen.
Marc er ikke længere at finde hos Emilievejs Slagterforretning i Frederikshavn. Han stoppede som medejer og ansat ved udgangen af december.
De to ejere blev enige om, at samarbejdet skulle stoppe efter et møde i oktober. Det skete efter, at de i længere tid havde forsøgt at få det til at fungere mellem dem.
- Jeg valgte at trække stikket. Der var bare ikke den der ping-pong mellem os. Thomas tilbød mig at fortsætte, men når vi ikke kunne sammen som partnere, så tror jeg heller ikke, at det ville fungere med mig som almindelig ansat, siger Marc Hauboe Frederiksen.
Emilievejs Slagterforretning kører videre med kun Thomas Trolle Pedersen i spidsen. Han har intet ønske om en ny medejer lige nu, oplyser han. Han købte sig ind i forretningen i 2010 og har været både opvasker og i lære i samme butik. I alt har han været her i 26 år, så han kender butikken indgående.
